台式呷菜米血糕
米种:美国RT CLXL 745长粒米
料理特色:让大家习以为常的米血糕,用美国长粒米烹煮后米粒分明,却又绵密松软,加入寿司海苔后,添加了更好更新鲜更惊艳的口感。
Tips:在电饭锅跳起后,必须至少再焖15分钟,再取出放凉,而且,一定要等完全放凉才可以切,否则无法顺利切块。
材 料
佐 料
做 法
3. 拿出模具铺上烤纸,把全部的材料搅匀后倒进去,放入电饭锅外锅放1杯水煮熟,取出待凉定型后切块淋上酱料即可完成
中式料理
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