广式艇仔粥
米种:美国长粒ROY J米
料理特色:美国长米吸水性佳,不易沾黏,用粤菜熬煮粥品方式,结合渔村料理海味食材,粥品绵密,浓郁香滑。
Tips:这道料理水滚放入长米大火滚煮20分钟后,再以中火煮10分钟,最后文火10分钟粥品与水分会充分结合。
材 料
佐料
做 法
中式料理
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