美国稻米的用心与承诺
美国稻米的优良品质全世界有口皆碑,除了无污染的生长环境和不断改进的栽种技术外,还始终坚持双重把关,严格遵守环保法规与管控农药使用。美国农业部审定的稻米品质分级标准,清楚地表示在包装上,严谨的品管态度获得全球100多个国家的一致赞许。
近年,美国稻农与政府积极地将环保议题融入稻米栽种技术研究中,期许以对地球更自然无害的方式栽种。持续改良生产技术、坚持稻米品质分级标准,让每一粒美国稻米获得全球认可。
2016/17美国大米产量预计减少至1065万公吨 2016/17美国大米产量较上月预计减少5.4万公吨,成为1065万公吨,这归因于收成的减少。产量较上年同期仍增加了22%,创下史上第二高的记录。大米总供应量为1382万公吨,成为历史最高水平。大米总出口预估持平,但是有4.5万公吨的部分从白米出口转为稻谷出口,现预计2016/17稻谷出口量接近历史最高水平的186万公吨。2016/17南部中粒和短粒米的产季平均产地价格降低。
与生态共存共荣的加州稻米 到了冬季休耕期,在环保团体、政府及稻农的齐心齐力合作下,休耕的稻田间蓄满洁净的水,化身成为大片蓄水池,与其他30万英亩的天然湿地,共同迎接数以百万计的野鸭、野雁、天鹅及其他各类水鸟,来此过冬。