2016/17中国、菲律宾、圭亚那和哥伦比亚的稻米产量预计降低

每年，经由ACC公司的慷慨支持，美国稻米协会都会向来自六个水稻种植州的年轻人颁发15,000美元，鼓励他们用视频讲述关于大米的独特故事。今年的大奖获得者Josefine Sedler将大米作为艺术来创作她的获奖视频 “加州大米与野生动物”，该视频探讨了她家乡的稻田为许多野生生物提供了栖息地。

1月下旬，来自德克萨斯州各地的稻农和行业专业人士聚集举行西部水稻带生产会议。演讲者来自德克萨斯州农业部、Ducks Unlimited组织、德克萨斯农工大学农业生活推广服务部以及几个地区的大米厂和附属企业，活动还包括大米消费者研讨会，以及由当地农业企业赞助商提供的餐饮午餐。

美国墨西哥湾地区正忙于为2024年美国水稻生长做着准备，但由于天公不作美，而下雨又导致气温降低，目前正处于休整期。不过，降温的幅度不会太大，不会对新生水稻造成威胁。

与生态共存共荣的加州稻米 到了冬季休耕期，在环保团体、政府及稻农的齐心齐力合作下，休耕的稻田间蓄满洁净的水，化身成为大片蓄水池，与其他30万英亩的天然湿地，共同迎接数以百万计的野鸭、野雁、天鹅及其他各类水鸟，来此过冬。

11月，美国食品和药物管理局 (FDA) 举行了一场关于“接近零”倡议的公开会议，以确定该机构将采取哪些行动来减少婴儿和幼儿食用的食物中有毒元素的暴露。会议根据婴儿和幼儿所吃食物中的营养素与铅、砷、镉和汞等污染物的相互作用，重点讨论了在婴儿和幼儿不同关键发育阶段接触有毒元素的影响。