美国大米粉在韩国“玉米”热狗中大受欢迎
玉米热狗如何变得更加美味？也许秘诀是用米粉做热狗炸衣，尤其是美国中粒米做的米粉能够使这款经典小食的口感更上一层楼。
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美国稻米协会捐助新加坡医疗护理人员
去年，美国稻米协会联合新加坡美国稻米进口商共同响应世界美食峰会提出的“感恩无名英雄”倡议，积极为在新加坡新冠疫情一线工作的医务人员提供食物。
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阿肯色州历史最悠久的水稻农场采用新方法耕种
当John Morris于1901年第一次在阿肯色州Carlisle地区种了3英亩水稻时，他是首批在该地区尝试种水稻的农民，也是首批失败的。
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庆祝全国大米月
三十多年前，国会将9月指定为全国大米月。自此之后，每年9月美国稻米行业都会规划各种活动提升美国产大米的认知度和表彰美国大米行业对美国经济的贡献。
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美国大米助力餐厅，使外卖变得更方便
8月中旬，为餐饮服务经营者制作的美国大米视频首次亮相，名为 “3个策略：用美国大米改善你的外卖计划”。
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美国2021/22年度稻米产量预计减少百分之一至1亿9740万美担（约895万吨）
本月对2020/21和2021/22年度美国稻米供应和使用量有数个修正。在2021/22年度供应方面，第一次调研结果显示全米种产量预测将减少百分之一至1亿9740万美担（约895万吨），稻米种植面积与上次预测一致。由于2020/21供应量及使用量方面的修正，转入库存量减少了200万美担（约9万吨）至4390万美担（约199万吨）。
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2020/21年度美国稻米出口上升，2021/22开年顺利
8月中旬，美国农业部报告带来了首批2021-22销售年度大米贸易数据，并结束了对美国稻米来说动荡的一年。
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新海运法案有望改善美国大米出口情况
8月中旬，美国众议员约翰加拉门迪 (D-CA) 和达斯蒂约翰逊 (R-SD) 推出了2021年海运改革法案，该法案的重点是禁止航运公司“在货物可以安全及时装运的情况下不合理地减少出口货物预订”。
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德克萨斯州&路易斯安那州稻米收成情况更新
自8月中旬以来，德克萨斯州的水稻收割工作在休斯顿以西正在按计划进行，而在该州的东部地区才刚刚开始。 这个时间安排十分正常，因为西部地区往往比东部地区更早种植。
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大米啤酒具有市场潜力
大米啤酒的市场潜力不断发展，而建立在农场上的啤酒厂Farmers Brewing Company就是这个产业的领头羊。
