行业快讯

美国墨西哥湾地区正忙于为2024年美国水稻生长做着准备，但由于天公不作美，而下雨又导致气温降低，目前正处于休整期。不过，降温的幅度不会太大，不会对新生水稻造成威胁。

上周，美国稻米协会走完了与摇滚寿司店达成推广合作的最后一步，该连锁店的所有店内菜单上都将增加美国稻米协会的标志，与墨西哥牛油果标志共同出现在菜单底部。摇滚寿司连锁店成立于2010年，而此次菜单更新便是稻米协会与其合作长达一年的结果。

美国食品药品监督管理局（FDA）近期更新了一次指南，重新定义了哪些食品可以根据联邦法规声称自己是“健康”食品。符合新定义标准的食品大约占所有食品种类的5%左右，而糙米就位列其中，现在允许在其包装和营销材料上使用健康声明。

美国食品药品监督管理局（FDA）近期更新了一次指南，重新定义了哪些食品可以根据联邦法规声称自己是“健康”食品。符合新定义标准的食品大约占所有食品种类的5%左右，而糙米就位列其中，现在允许在其包装和营销材料上使用健康声明。

2024/25年美国稻米供应消费情况在本月有几处修改。供应侧方面，根据美国农业部国家农业统计局（NASS）12发布的稻米库存报告数据，中、短粒米的结转量增加50万美担（约2.2万吨）至3980万美担（约180.5万吨）。同时，该部门的2024农作物产量总结报告则显示，由于亩产量提高，该年度的稻米预计产量提升230万美担（约10.4万吨）至2.22亿美担（约997.9万吨）。

1月中旬，加州水稻委员会（CRC）举行了年度种植者会议，与成员分享行业最新情况。

昨天，美国稻米协会国内推广副主任Cameron Jacobs就近期发布的膳食指南咨询委员会科学报告作证，该报告将为 2025-2030 年美国民众膳食指南（DGA）提供参考。

昨天，美国稻米协会国内推广副主任Cameron Jacobs就近期发布的膳食指南咨询委员会科学报告作证，该报告将为 2025-2030 年美国民众膳食指南（DGA）提供参考。

节日即将来临，美国大米将为您带来最受欢迎的食谱，让您以大米的方式欢度佳节。

随着路易斯安那州南部晚稻种植接近尾声，2023 年的种植季即将结束，种植者们开始将注意力转移到行业会议和假期上。