行业快讯

美国稻米协会世界市场价格小组委员会10月下旬通过召开了2023年的最后一次会议，讨论了供需、出口销售、田间单产预测和碾米质量等问题。

美国参议院和众议院正式认证了美国稻米协会和美国野鸭联盟管理伙伴关系建立十周年的纪念日。该保护项目非常有创新意义，为水稻生产者在田野间获取提供水资源、水质和保护野生动物栖息地的帮助。

昨天，阿肯色州大米行业向阿肯色州粮食银行捐赠了24万磅大米，以纪念全国大米月。十家米厂的捐赠将提供近180万份大米，帮助全州的家庭、儿童和老人获得食物。

根据Oldways全谷物理事会最近的一份报告，2023年美国全谷物的消费量、消费者兴趣和认知度显著提高，61%的消费者至少有一半的时间会选择全谷物，57%的受访者会增加全谷物的摄入量。

美国稻米协会发布了一年一度的《美国大米国内使用报告》，对 2021 年 8 月至 2022 年 7 月期间美国碾磨大米的国内出货量和消费量进行了跟踪。今年的报告增加了新的消费者研究数据，更清晰地反映了大米的主要受众、消费地点和购买地点。

在路易斯安那州西南部和得克萨斯州休斯顿西部的稻米收割已经步入尾声。这些地区的理想天气加速了稻米收获的进程。自从七月开始收获以来，几乎没有怎么下过雨阻碍收割工作。这和去年联合收割机刚下地就天天下雨的情况截然相反。

位于佛罗里达州南部的大沼泽农业区已经开始收获水稻。且路易斯安那州南部和休斯顿以西的得克萨斯州，收割很快就能开始。

美国可持续发展联盟（U.S. Sustainability Alliance）是美国可持续食品和农业生产在海外的代言人，它的一集新播客着重介绍了美国学术界和农业之间的重要关系，以及这种关系如何推动创新。

随着路易斯安那州西南部水稻作物开始收获，该地区的种植者和行业代表与路易斯安那州立大学农业中心水稻研究站的研究人员一起，听取了关于区域内田间品种试验的早期报告。

未来就在这里，听起来像是科幻小说家们的狂热梦想，如今却在领先的水稻研究机构中实际发生。 所有的美国水稻都是无转基因的，然而，近年来非转基因的DNA标记技术的使用极大地改善了水稻的育种过程。