行业快讯

美国稻米协会上周和来自十几家农业部合作公司、农事企业以及国家农业部门的人们一起参加了美国农业部（USDA）在摩洛哥举行的贸易代表团活动，从中了解有关该国以及西非地区的机会与挑战。美国农业部农业外事服务局局长Daniel Whitley担任领队，带领人们开展市场概述、商业洽谈以及拜访食品农业生产基地等活动。

11月12日至14日，美国稻米协会出展上海环球食品博览会（FHC），今年的FHC吸引了超过 3,000 家参展商。

2024/25年全球稻米市场方面，全球预计产量提升340万吨至5.34亿吨（以碾米计算），为历史最高值，其中主要是印度的产量增加。该国2024/25年的产量预计将达1.45亿吨，比上一份预测高出300万吨。几内亚和尼泊尔的稻米同样迎来丰收，但孟加拉国、缅甸和老挝的稻米产量预计下滑。全球2024/25年的稻米总供应量预计为7.13亿吨，比上一份预测高280万吨，且同比增加1060万吨，打破历年的历史记录。

本文作者Kim Gallagher是来自加利福尼亚州戴维斯地区的稻农，其家族好几代人都从事稻米种植。她与丈夫Pat共同经营位于萨克拉门托峡谷的Erdman农场，面积达2400英亩。她是2017-2019年美国稻米领导力发展专班的学员之一。

上周六，全球食品和饮料行业的旗舰盛会——巴黎国际食品和饮料展览会（SIAL Paris）开幕，美国稻米协会的展位迎来了来自全球各地的贸易商和食品专业人士。本届SIAL Paris共有11个展厅，涵盖10个食品行业领域，展示了食品和饮料行业的最佳产品。

上周，应美国稻米协会邀请，来自土耳其谷物董事会（TMO）的五位高级代表以及美国驻安卡拉大使馆的工作人员参观了美国稻米之乡萨克拉门托，从田间到出口港口，全方位地了解加利福尼亚州稻米加工的流程。

美国稻米协会参加了位于智利的第12届Espacio年度食品与服务贸易展，向观众展示美国原产稻米的优质与多功能性。本次活动从10月1持续至3日，吸引了大量食品从业人员，是智利最大且最有影响力的食品行业平台。

路易斯安那州立大学(LSU)农业中心在上周举行了模范稻米农场田间开放日活动。该活动是Patrick F. Taylor基金会资助项目的一部分，旨在提供最前沿的稻米生产情况，以及水稻生产与环保、可持续性和最佳管理实践（BMP）之间的关系。此次活动在卡普兰北部的Richard农场举行。

本月对2024/25年稻米供应使用情况做出数个修改。首先，2023/24年的稻米出口强劲，结转量下调150万美担（约6.8万吨）至3830万美担（约173.7万吨），减少的品种全部为中、短粒米。

美国农业部国家数据统计局（NASS）于今日公布了稻米种植面积报告。 报告内数据表明，全美稻米的种植面积为294.3万英亩，而2023年的数据为289.4万英亩。预计收获面积同样有增加，从去年的285.4万英亩提升至290.0万英亩。