行业快讯

美国食品药品监督管理局（FDA）近期更新了一次指南，重新定义了哪些食品可以根据联邦法规声称自己是“健康”食品。符合新定义标准的食品大约占所有食品种类的5%左右，而糙米就位列其中，现在允许在其包装和营销材料上使用健康声明。

2024/25年美国稻米供应消费情况在本月有几处修改。供应侧方面，根据美国农业部国家农业统计局（NASS）12发布的稻米库存报告数据，中、短粒米的结转量增加50万美担（约2.2万吨）至3980万美担（约180.5万吨）。同时，该部门的2024农作物产量总结报告则显示，由于亩产量提高，该年度的稻米预计产量提升230万美担（约10.4万吨）至2.22亿美担（约997.9万吨）。

1月中旬，加州水稻委员会（CRC）举行了年度种植者会议，与成员分享行业最新情况。

昨天，美国稻米协会国内推广副主任Cameron Jacobs就近期发布的膳食指南咨询委员会科学报告作证，该报告将为 2025-2030 年美国民众膳食指南（DGA）提供参考。

昨天，美国稻米协会国内推广副主任Cameron Jacobs就近期发布的膳食指南咨询委员会科学报告作证，该报告将为 2025-2030 年美国民众膳食指南（DGA）提供参考。

节日即将来临，美国大米将为您带来最受欢迎的食谱，让您以大米的方式欢度佳节。

随着路易斯安那州南部晚稻种植接近尾声，2023 年的种植季即将结束，种植者们开始将注意力转移到行业会议和假期上。

说到美食，网红博主就是新的叙述者，他们编织的故事将世界各地的文化、风味和烹饪体验联系在一起。

今年早些时候，美国稻米协会总裁兼首席执行官Betsy Ward宣布，她将在美国稻米协会工作 18 年（其中 16 年担任现职）后，并在华盛顿特区和世界各地为美国农业和林业代言近 40 年后退休。自2019年以来，美国稻米协会负责政策和政府事务的副总裁Peter Bachmann于被董事会任命为她的继任者。

美国稻米协会世界市场价格小组委员会10月下旬通过召开了2023年的最后一次会议，讨论了供需、出口销售、田间单产预测和碾米质量等问题。