咖哩五谷炸米饼
米种:美国中粒丘比特米
料理特色:利用美国丘比特米质地轻且蓬松,煮透后炸成米饼,搭配埃及豆泥及各式谷豆类,让非洲米食也可变成轻巧、时髦的派对小点。
Tips :炸米饼油温应为摄氏200 度以上,口感较为松脆。
材 料
做 法
中式料理
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